INTRODUCCIÓ

Les persones des dels seus orígens han procurat el seu propi benestar i una gran part d’aquest l’han trobat a la natura. L’estudi i l’ús de les substàncies d’origen natural, especialment de les plantes, amb finalitats terapèutiques, ha estat sens dubte tan antic com la mateixa humanitat i gràcies a la investigació d’aquestes substàncies l’ésser humà ha sabut desenvolupar els seus coneixements donant lloc a la medicina actual. Encara ara, les plantes medicinals signifiquen una part molt important de la nostra medicina i per això cal estudiar-les i conèixer-les.

Hem escollit aquest tema d’estudi per el nostre treball de recerca perquè considerem que el món de les plantes medicinals no té el reconeixement que hauria de tenir i gran part de la població desconeix els diferents usos que poden tenir aquestes.

En un principi vam considerar que podíem enfocar el treball cap a un àmbit més mèdic, en el que volíem comparar les plantes medicinals amb els fàrmacs, per mirar de saber si un mateix mal podia ser curat tant per la medicina com per la fitoteràpia. Però finalment l’estudi ha estat centrat a l’escola, en les plantes medicinals que es troben a l’hort, al jardí i a la vorera. Hem estudiat el seu origen, els seus diferents usos, la seva morfologia externa i interna, des de l’hort –localitzant-les, fent-ne fotografies i classificacions- fins al laboratori –estudiant-les mitjançant tècniques histològiques- com diu el títol del treball..

Per obtenir la informació necessitada en el treball hem consultat diverses fonts, principalment Internet però també llibres, entrevistes i enquestes. Ha estat fonamental la col·laboració i revisió de la part pràctica per part de la Doctora Mercè Durfort.

El nostre treball està estructurat en dos grans parts. La primera és el marc teòric i la segona el marc pràctic. El marc teòric fa una revisió de l’origen i classificació de les plantes medicinals; la farmacologia, classificació dels medicaments i vies d’administració per tal de situar en tots els casos les plantes medicinals; les tècniques histològiques i la interpretació dels talls.

La part pràctica de la recerca inclou sis apartats al voltant de les plantes medicinals del Costa i Llobera: la localització i identificació; l’herbari, el blog en el que ens trobem ara, les enquestes a l’alumnat i finalment tota la pràctica d’histologia. Hem fet també una entrevista a la farmacèutica Cristina Cardona.

Convidem a llegir el nostre blog que es un complement del nostre treball amb el que esperem haver assolit el nostre objectiu que era realitzar una recerca interessant i que ens servís per aprendre sobre el tema escollit.